muntsulejrestaurant · mathon
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Blick vom Restaurant Muntsulej auf die Bündner Bergwelt

1’551 m · Mathon · Graubünden

Bergküche.
Mit der schönsten Aussicht.

Frisch aus der Region, mit Freude gekocht und herzlich serviert—an einem Tisch über dem Schams.

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Unser Versprechen✦Frische Produkte aus der Region✦Familiengeführt✦Gruppen herzlich willkommen✦100% Schweizer Fleisch✦Saisonal gekocht✦Persönlich serviert✦
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auf die man sich freut.

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Zeit
MUNTSULEJ · TISCHPLAN

19:30 · 2 Personen

frei gewählt belegt

Blick von der TerrasseAm Fenster · Richtung Avers
FENSTER · BERGBLICKTERRASSE

Spiegelung der Sonnenterrasse und Bergsicht im Restaurant MuntsulejTerrasse · Blick Richtung Avers

Unsere Haltung

Das Gute liegt
so nah.

Im Muntsulej stehen regionale Produkte im Mittelpunkt. Wir kochen saisonal, ehrlich und mit dem Anspruch, aus jeder Zutat das Beste herauszuholen.

„Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und umsorgt.“— Gästestimme · 4.7 / 5

Wir freuen uns, Sie willkommen zu heissen.

45 Plätze im Restaurant40 Plätze auf der Terrasse85 Plätze insgesamt

Aus Mathon · auf Instagram

Frisch aus Mathon.
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Kleine Einblicke in Küche, Gastfreundschaft und Bergleben. Folgen Sie uns für Tagesgerichte, besondere Abende und die Aussicht dazwischen.

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Festlich gedeckter Tisch im Restaurant Muntsulej
Am TischDer Tisch ist bereit.
Frisch angerichtete Suppe aus der Küche des Muntsulej
Aus der KücheTäglich frisch gekocht.
Frisch geschnittenes regionales Gemüse
Aus der RegionDie Region auf dem Teller.
Sonnenterrasse und Bergsicht beim Muntsulej
Auf der TerrasseMittag mit Weitblick.
Nächtliche Berglandschaft über Mathon
Nach dem ServiceMathon nach Sonnenuntergang.
Instagram · @muntsulej01 / 05

Ein Blick in die Karte

Saisonal.
Unkompliziert gut.

Unser Angebot verändert sich mit der Saison und dem, was unsere Produzentinnen und Produzenten gerade am besten liefern.

01
Aus der Region

Capuns Val Schons

Mangold · Bündnerfleisch · Bergkäse

CHF 34
02
Vom Feuer

Schweizer Rindsentrecôte

Kräuterbutter · Ofengemüse · Jus

CHF 48
03
Pflanzlich

Gerstenotto vom Berg

Pilze · Gartenkräuter · gereifter Käse

CHF 29
04
Zum Schluss

Hausgemachter Cheesecake

Beeren · Sauerrahm · Bergthymian

CHF 14

Vegetarische Optionen und Allergien? Sagen Sie uns einfach Bescheid.

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Zusammen feiern

Ein besonderer Ort
für Ihren Anlass.

Geburtstag, Familienfest oder ein Abend mit dem Team: Wir planen Menü, Wein und Gastfreundschaft so, dass Sie sich um nichts kümmern müssen.

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01

Apéro mit Aussicht

Der Abend beginnt draussen, mit Bergen am Horizont.

02

Menü nach Wunsch

Saisonal zusammengestellt und passend zu Ihren Gästen.

03

Herzlich begleitet

Aufmerksam, entspannt und bis zum letzten Dessert.

Ihr Besuch

Der Weg hinauf
lohnt sich.

Adresse

Laresch 1
7433 Mathon · Graubünden

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Öffnungszeiten

Mo 09:00—22:00
Di 09:00—15:00

Do—So 09:00—22:00

Mittwoch Ruhetag
Kontakt & Reservation+41 81 661 22 40reservierung@muntsulej.ch

Parkplätze vor Ort · PostAuto-Haltestelle in der Nähe